Ice Tea jasmin et citronnelle

Un thé glacé au parfum d’Asie pour vous évader en ce début de semaine, ça vous dit ?

Ingrédients (pour 6 personnes)

• 2 sachets de thé au jasmin
• 1 gousse de vanille
• 5 tiges de citronnelle
• Sucre vanillé, selon votre goût (max. 25g)
• 1 l d’eau
• Glace pilée

Préparation

Portez l’eau à ébullition avec le sucre vanillé, versez-la dans un récipient et plongez-y les sachets de thé. Ajoutez la citronnelle coupée très finement, ainsi que les petites graines de vanille prélevées à l’intérieur de la gousse. Laissez reposer au frais. Filtrez le thé et servez avec de la glace pilée. Garnissez d’une tige de citronnelle. Bon voyage au pays des saveurs !