Sweet & Salt

Ingrédients

500 g de carottes * 3 branches de céleri blanc * 350 g de pommes Granny * 1 citron * une pincée de sel de céleri * poivre de Cayenne * glaçons.

Préparation

Presser le citron. Passer les carottes, les branches de céleri et les pommes à la centrifugeuse. Mélanger les jus et assaisonner avec la pincée de sel de céleri et le poivre de Cayenne (à votre goût). Placer tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons, agiter quelques secondes et servir.